Antes de fazer essa dieta, é importante você entender o porque ela emagrece tão rápido e diferença ocorre tanto na balança quanto reduzindo suas medidas.
Como está descrito no cardápio, você deve ter percebido que essa dieta é baseada em quase 0% carboidrato. Quando você reduz o consumo de carboidrato, seu organismo entra em processo de CETOSE.
O que é Cetose?
O que é Cetose?
Cetose é o nome dado ao processo de liberação de corpos cetônicos que acontece em decorrência da lipólise, ou seja, quando se está queimando gordura como combustível.
Se um corpo não está queimando gordura, ele está queimando glicose.
Quando colocamos muita glicose no sangue – quando comemos muitos carbos – a insulina converte e armazena esse excesso de açúcar em gordura, e você ganha peso.
Porém ao manter a ingestão de carboidratos baixa, você estará limitando a disponibilidade de glicose e forçando o seu corpo a valer-se da gordura dos alimentos e da gordura armazenada nas suas “pochetes” para funcionar.
Isso não é nenhuma novidade: antes do surgimento da agricultura havia várias ocasiões em que a comida escasseava, e o ser humano precisava poder queimar a própria gordura quando necessário para continuar vivo.
Provavelmente passamos boa parte da evolução da nossa espécie queimando gordura e não glicose como combustível.
(Fonte: http://www.vidalowcarb.com.br/cetose-emagrecer/)
